cureatoro https://blog.hatena.ne.jp/cureatoro/ しょぼグルメ https://shobogurume.hateblo.jp/ 最近ワインが美味しく感じるようになった。 以前は「料理とペアリングで飲まないとイマイチじゃない？」と思っていたが、単体で飲んでも美味しいワインがあることを知った。もちろんペアリングで飲むともっと旨い。 そうなるとワイン選びができるよう、少し知識をつけておきたい。今回のブログはその勉強ノートのようなものである。 情報ソースはKIRINのワインページとChatGPTを主に使っている。間違っていないと良いのだが。 ワインはどこで味が変わるか。ぶどうの品種、産地、製法の３つに分けて見分け方を書く。 ・ぶどうの品種 赤ワインになる黒ブドウの品種 -カベルネ・ソーヴィニヨン -メルロー -ピノ・ノワール … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshobogurume.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F04%2F01%2F210520" title="ワインの勉強ノート - しょぼグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cureatoro/20230401/20230401204637.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-01 21:05:20 rich https://shobogurume.hateblo.jp/entry/2023/04/01/210520 1.0 100%