shoheiH https://blog.hatena.ne.jp/shoheiH/ 牡蠣が食えたら https://shohei.hatenadiary.jp/ 文章と写真 餃子をつまみにしてビールが飲みたいということで作りました。 餃子と言えばキャベツだろうと思っていたのだが、参考にしたレシピによると替わりに白菜を使うものだったのでこれは白菜です。 刻まれた様子 長ネギ ニラ 豚ひき肉 ここで正しくは野菜と混ぜる前に挽き肉を捏ねる工程をオミットしていたことが判明、さらに白菜を塩揉みして水抜きする作業もオミットされていたことが発覚する。全体工程を把握せずに着工するとこうなります。しかし目標は餃子を食べることでレシピに書かれた通りに体を動かすことではないので、ここはよしとしてやっていきましょう。練った 練る工程ではビニール手袋がないのでビニール袋に手を突っ込んで練っ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshohei.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2016%2F05%2F31%2F222635" title="餃子 - 牡蠣が食えたら" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shoheiH/20160531/20160531221313.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-05-31 22:26:35 rich https://shohei.hatenadiary.jp/entry/2016/05/31/222635 1.0 100%