shousan_mita https://blog.hatena.ne.jp/shousan_mita/ しょうさんのやってみた！ https://shousan-mita.hatenablog.com/ 料理・レシピ メイン #しょうさんの作ってみた！ 今回は、めっちゃチキン南蛮が食べたかったので。☆鶏むね肉のチキン南蛮 ("Koh Kentetsu Kitchan”を参考) www.youtube.comいつもありがとう、コウケンテツさん。 ＜出来上がりと感想＞ ←こんな感じ ソース別添え(奥にあるやつ) 形と見た目は悪かったけど、美味しかった。 そして面白かった。 そぎ切りを同じ大きさでやることは難しい。 できなかった。 コウケンテツさん動画では言っていなかったブライン液につけることもやってみた。 ブライン液って初めて聞いた。これだって。 oceans-nadia.com 工程も色々あったし、焼いている時に泡だ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshousan-mita.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F29%2F201712" title="77.鶏むね肉のチキン南蛮　〜面白かった。簡単にはいかないかな。〜 - しょうさんのやってみた！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shousan_mita/20210128/20210128064125.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-29 20:17:12 rich https://shousan-mita.hatenablog.com/entry/2021/01/29/201712 1.0 100%