shuhei_mukmin https://blog.hatena.ne.jp/shuhei_mukmin/ マレジラ通信/マレーシア生活あれこれ https://shuhei-mukmin.hatenadiary.com/ マレーシア生活 こんにちは！ ムクミンです。 ここ最近ずっとインドネシア料理のBaksoを食べたいと思っていました。 Bakso(バクソ)とはインドネシア風の肉団子のことで、大体の場合ビーフン入りのスープに入ってます。 そのBaksoでも僕が食べたかったのがBakso Beranak(バクソ ベラナッ)。 Beranakとはインドネシア語/マレーシア語で「子供を持つ」とかそんな意味なのですが、名前の通り大きい肉団子の中に小さい肉団子が入った不思議な料理です。 肉団子の中に違う具材を入れるのは分かりますが、小さい肉団子を入れるのが変わっているなと。 ちょうど家の近くにお店があったので今日はデリバリーをオーダーし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshuhei-mukmin.hatenadiary.com%2Fentry%2F2021%2F10%2F13%2F214042" title="今日はインドネシア料理の口 - マレジラ通信/マレーシア生活あれこれ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shuhei_mukmin/20211013/20211013212744.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-13 21:40:42 rich https://shuhei-mukmin.hatenadiary.com/entry/2021/10/13/214042 1.0 100%