shuichifujii https://blog.hatena.ne.jp/shuichifujii/ Fujii牧師の独り言 https://shuichifujii.hatenadiary.org/ 今日は、午前中芋煮を作る。午後から仙台に出かけて一泊しなければならないので、家族のおかずとして。 芋煮の具は、庄内は豚に味噌味。山形市は牛に醤油。どちらにしようかすこし迷ったけれども、やはり豚で味噌味にする。 サトイモがあんなにあくがでるとは思わなかった。というか、いつまでもぶくぶくあわ立つので、どこまであくなのか、芋のぬめりなのか、よくわからないで、泡をとり続けていたら、すっかりお湯が減ってしまった。きっと、そんなにとらなくてもよかったのだろうな。ほかの人はどうしているのだろう。 仙台では、よい話し合いができた。懇親会も楽しかった。 感謝します。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshuichifujii.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090910%2Fp1" title="つれづれなるままに - Fujii牧師の独り言" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-09-10 00:00:00 rich https://shuichifujii.hatenadiary.org/entry/20090910/p1 1.0 100%