shuichifujii https://blog.hatena.ne.jp/shuichifujii/ Fujii牧師の独り言 https://shuichifujii.hatenadiary.org/ 健康 玄米は体にいいことはわかっているけれども、炊くのが大変。消化も悪いしという方にお勧めなのが、玄米スープ玄米スープの作り方をお教えいたしましょう。 まずは、玄米を一合、フライパンで数分炒ります。 我が家では玄米を数日水に浸して発芽玄米にしていますが、別に普通の玄米で大丈夫です。 数分炒るとパチパチいい始めます。常にかき混ぜて、全体がバランスよく小麦色になるように炒ります。焦がしたら成分が破壊されてしまうので、小麦色くらいでやめます。 炒ると玄米の栄養素がでやすいのだそうです。 そして、８合から９合くらいのお湯でコトコト２０分くらい煮出します。 ざるで玄米とスープを分けて、できあがり。 玄米スープ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshuichifujii.hatenadiary.org%2Fentry%2F20101115%2Fp1" title="玄米スープ - Fujii牧師の独り言" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shuichifujii/20101115/20101115174953.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-11-15 00:00:00 rich https://shuichifujii.hatenadiary.org/entry/20101115/p1 1.0 100%