shunichikun https://blog.hatena.ne.jp/shunichikun/ エストニアのチョメチョメ https://shunichikun.hatenablog.jp/ エストニアに6年？暮らしている元料理人の職場の先輩から叉焼と食べるラー油を15ユーロで購入した。さすが元料理人！そして今でもラーメンのスープを作ったり色々と作りに作りまくってる人だ。うまい！俺はあまり叉焼の脂があまり好きではなかったんだよね。ラーメン屋に出てくるようなやつ。ただの脂だし、肉もパサパサしてるんだもん。でも、その先輩の作ってくれた叉焼は程よい甘さが脂に染み込んでいて、分厚く切ってかじりついても全く脂っこくなかった。甘めで、むしろ脂だけをチューチューしたいくらいだ。食べるラー油もいただいた。食べるラー油よりも俺は断然叉焼だな！ 日本食レストランで働いていた日本人。奥さんは日本語を少し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshunichikun.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F02%2F19%2F025156" title="21・エストニアの叉焼🇪🇪 - エストニアのチョメチョメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shunichikun/20220219/20220219024928.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-19 02:51:56 rich https://shunichikun.hatenablog.jp/entry/2022/02/19/025156 1.0 100%