Shuri_uxu https://blog.hatena.ne.jp/Shuri_uxu/ Shuri☽ 新 食の記録 2 https://shuri-uxu2.hatenadiary.jp/ 和菓子その他 おやつ スイーツその他 高知グルメ 創業明治７年 #城西館●#銀不老大福┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 餅生地に銀不老豆、ココアパウダーを使用し、中はクリームと白あんの二層で仕上げた、まろやかな大福です。 ※2014年『JAL国内線ファーストクラス機内食』に採用 ——————「銀不老豆」は、高知県大豊町で唯一生産されている豆。年間生産量800kgと少なく、たいへん希少価値の高い豆です。銀不老豆に含まれている多くの機能生成分により、人体に活力を与えることが体験的に知られ、これを食べることにより「体力が衰えず衰いることがない」という言い伝えから、不老の豆として珍重されてきました。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ➡️保存は要冷蔵。 表面にもち粉(… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fshuri-uxu2.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2023%2F12%2F19%2F222120" title="城西館 銀不老大福 - Shuri☽ 新 食の記録 2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Shuri_uxu/20231219/20231219222025.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-19 22:21:20 rich https://shuri-uxu2.hatenadiary.jp/entry/2023/12/19/222120 1.0 100%