silvergardens https://blog.hatena.ne.jp/silvergardens/ ねこぼんのう　ねこのめんまは猫じゃない https://silvergardens.hatenablog.com/ 食、フード、利き味 台所とくっついている居間で、 観てないビデオを観たり、 洗い物をしたりする用などが たまっているときには．．． 何時間もことことと煮て、 いったん冷まして浮いた油をとって、 またことことと煮込む茹で豚料理を作ったりします。 うちでは、シャンツァイと、刻みねぎをあわせて、 あとは香酢とか、芋酢とか、ちょっと濃くて 癖があるお酢とポン酢をまぜてそこにつけて いただくことが多いです。 ゆでたスープは、ねぎやトウミョウなどをいれて、 ウェイパーや塩コショウで味をつけて飲んだり．．．です。 まだバッタや青虫がいない季節なので、 すくすくとシャンツァイも育つんですが、 これがもう、夏になると見事につんつる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsilvergardens.hatenablog.com%2Fentry%2F00278b911915ad55eca2013ac70fc4a1" title="酸っぱもの！いわしのマリネと茹で豚と。/めんまの酸味。 - ねこぼんのう　ねこのめんまは猫じゃない" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/silvergardens/20251022/20251022005407.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-04-29 11:55:25 rich https://silvergardens.hatenablog.com/entry/00278b911915ad55eca2013ac70fc4a1 1.0 100%