silvergardens https://blog.hatena.ne.jp/silvergardens/ ねこぼんのう　ねこのめんまは猫じゃない https://silvergardens.hatenablog.com/ 食、フード、利き味 先日、とろサーモンのお寿司、 差し入れでいただきましたー。 近所の、前に書いたことがある 有名なおすし屋。（持ち帰りの店で バスかタクシーくらいでしかいけない、 なぜそんなところに？なおすし屋さんです） そこのだそうです。 うわーーー。 なんだろう？軽く湯引きしてるの？あぶり？ いや、生？なんだろう。 手をかけてるのかな、それとも．．．って、 ここのお寿司は複雑で、 かつシンプルに美味しいです。 別の日に食べた、サーモンの刺身。 薄くカットしてみました。 右から、レモン醤油、ゆず胡椒醤油、わさび醤油です。 レモンのは、ちょっとスモークサーモン風になり、 わさび醤油は刺身風。いや刺身そのものです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsilvergardens.hatenablog.com%2Fentry%2F418cb5a3b0365a493a4a5eaf2c911121" title="サーモン！秋鮭。/めんまのさかさエノコロ。 - ねこぼんのう　ねこのめんまは猫じゃない" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/silvergardens/20251022/20251022025258.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-11-02 11:29:34 rich https://silvergardens.hatenablog.com/entry/418cb5a3b0365a493a4a5eaf2c911121 1.0 100%