silvergardens https://blog.hatena.ne.jp/silvergardens/ ねこぼんのう　ねこのめんまは猫じゃない https://silvergardens.hatenablog.com/ 食、フード、利き味 めんまの写真と前半文章は全然関係ないです。 REIさん、醍醐のつくりかたは正確なものだと 確かに乳製品だと思うのですよね。 牛乳をいろいろと加工してキャラメル状になったものが 醍醐、という話ですし．．． 正確な作り方は文献が失われているとかで ないようですが、モンゴルに近いものが？という記載を 見つけたのでリンクつけました。面白そうだけど たいへんそう．．． 醍醐豆腐というのは、あくまで商品名というか ブランド名なんだと思うのです。 （前にそれについて書いた記事のリンクです。） このあいだ食べたものに近づけますようにーということで 味噌漬け豆腐じゃなくて醍醐豆腐とよびました。 （個人で作ってる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsilvergardens.hatenablog.com%2Fentry%2Faa237398496473f85b3e1ff4b6c021da" title="醍醐や蘇や、醤とか。/めんまの尻隠さず。 - ねこぼんのう　ねこのめんまは猫じゃない" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/silvergardens/20251022/20251022035356.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-04 12:14:50 rich https://silvergardens.hatenablog.com/entry/aa237398496473f85b3e1ff4b6c021da 1.0 100%