silvergardens https://blog.hatena.ne.jp/silvergardens/ ねこぼんのう　ねこのめんまは猫じゃない https://silvergardens.hatenablog.com/ 食、フード、利き味 「最近僕の話、少なくない？」 いえ、いつだってめんまがメインです。猫ブログですもの。 「そうかなあ． ． ． 」 別に和食ばかり食べているわけでもないんですが、 たまたま写真がまとまっていたので． ． ． 常々作ろうと思ってた常夜鍋です。 一番有名な常夜鍋はほうれんそうと豚肉だと思うのですが、 これは池波正太郎さんの小説のなかで、藤枝梅安が作る常夜鍋。 大根と、あさりを出しで煮て、食べるときに山椒をふるというもの。 ぐつぐつぐつ。 うちのスパルタ仕上げ（グウタラ仕上げとも）な 糠床は、夏に室温のなかに置いておけるので、 冷蔵庫ふさぎにならず重宝です。 自分で精米したぬかを炒って使うので、 ちょ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsilvergardens.hatenablog.com%2Fentry%2Fb21a3cfd679ab487ec45be33a6798ac6" title="めんま家の和食。 - ねこぼんのう　ねこのめんまは猫じゃない" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/silvergardens/20251021/20251021230407.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-03-17 12:32:27 rich https://silvergardens.hatenablog.com/entry/b21a3cfd679ab487ec45be33a6798ac6 1.0 100%