writer_me https://blog.hatena.ne.jp/writer_me/ ゆるサステナブルな旅と暮らし https://simple-life-journey.hatenablog.com/ ライターのお仕事 エリア情報 京都・大阪 本質を見る にほんグルメ 一度別の媒体の取材で代表の方に、大変面白いお話を聞かせていただきました。 老舗であり続けるためには、こんなに柔軟な頭で考え、そして自らチャレンジし続ける、その姿勢が大切なのだと感銘を受けたのです。 その際にカメラマンさんと一緒に、「食べていきー！」と名物料理をご馳走になった思い出の「とようけ茶屋」さん。 今回は、しっかり並んでその一杯をいただいてきましたよ。 詳細は記事をご覧くださいね。 詳細は記事をご覧くださいね。kyototwo.jp 取材当時（コロナ以前）はこれほどの列が ※掲載内容は訪問時の情報です。ご利用の際は最新の情報を事前にご確認ください。 ※訪問日、2019／4 ※こちらの媒体… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsimple-life-journey.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F05%2F01%2F193000" title="「京都ツウ読本」進化を続ける老舗豆腐店の「とようけ茶屋」で気軽に本格ゆば料理【お仕事忘備録】 - ゆるサステナブルな旅と暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/miaE/20210923/20210923145906.png Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-01 19:30:00 rich https://simple-life-journey.hatenablog.com/entry/2019/05/01/193000 1.0 100%