writer_me https://blog.hatena.ne.jp/writer_me/ ゆるサステナブルな旅と暮らし https://simple-life-journey.hatenablog.com/ ライターのお仕事 フリーランス サステナブル ローカルフード 取材 自然に沿った暮らし エリア情報 | アジア 「これからのLive」に出会えるライフスタイルメディアで書きました。 今回は、タイのチェンマイから循環社会を目指す日本人の方とのご縁をいただき、お話を伺って来ました。 ひょんなことからチェンマイの知人に連れて行ってもらったお店でしたが、チェンマイを発つ前にどうしても記事にして紹介したくて、連絡を取りお邪魔しました。 いただいた食事は、日本人シェフが手がけていることもありホッと安心できる味わい。何より素材が地産地消、そのほとんどが敷地内で採れることもあり、フレッシュで力強く味により深みを感じました。 もちろん、タイでは貴重なワインをいただけたのも幸福でした。 ゲストの幸せなひとときのために、シェ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsimple-life-journey.hatenablog.com%2Fentry%2F20240706%2Flivhub" title="「Livhub／レポート」チェンマイから循環型社会を目指す日本人を訪ね、農園兼レストラン「Saiun」へ - ゆるサステナブルな旅と暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/natural_writer/20240706/20240706164524.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-06 17:05:59 rich https://simple-life-journey.hatenablog.com/entry/20240706/livhub 1.0 100%