writer_me https://blog.hatena.ne.jp/writer_me/ ゆるサステナブルな旅と暮らし https://simple-life-journey.hatenablog.com/ ライターのお仕事 サステナブル 自然に沿った暮らし 食 グルメ・おでかけ・イベント情報など、関西の情報満載の女性向けメディア「Pretty Online」で連載コラムを書きました。 突然ですが、私はキムチが大好き。 にんにくもショウガもたっぷりで、ちょっとロマンスとはかけ離れたパンチのある風味ですが…。汗 でもしっかり発酵されたキムチ、熟成キムチは特に好き。 そして去年発見した、濃厚水キムチと呼ばれるこちらはさらに気に入りました。 というのも、濃厚ではあるものの、あくまで水キムチ。 水分たっぷりなのでそのスープを使ってさまざまなレシピにアレンジも可能なうえ、乳酸菌がたっぷりで栄養価の面でもぜひ取りたい一品です。 自然に沿った生き方を探求し始めて、最… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsimple-life-journey.hatenablog.com%2Fentry%2Fsustainable-column-7" title="「PrettyOnline」連載コラム「やさしく、シンプルに。サステナブルな暮らし」夏は水キムチでパワーチャージ！ - ゆるサステナブルな旅と暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/miaE/20210703/20210703140438.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-07 23:00:00 rich https://simple-life-journey.hatenablog.com/entry/sustainable-column-7 1.0 100%