sin-masa https://blog.hatena.ne.jp/sin-masa/ 老いの途中で…（Part 2） https://sin-masa.hatenablog.jp/ 食べ物 （昨日アップしたつもりだったのですが、ミスでアップされていませんでした。一日遅くなりましたがアップします） 今年の我が家の干し柿作りは非常に順調で、11月14日に仕込んだ2回目も無事に出来上がり、知人等にお配りしたりしましたが、今日は3回目の仕込みとなりました。 手順は今迄と同様ですが、一つだけ違ったのは剥いた柿の皮も干しました。 私が幼い頃は戦後間もなくで、食糧事情も非常に厳しく、オヤツなども蒸かし芋か、時期によってはオカキなどもありましたが、干し柿を作る時に出てくる渋柿の皮も干してオヤツになっていました。 ツレアイなどはそんな物が食べられるのかと疑いの目で見ていましたが、他に食べる物が少な… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsin-masa.hatenablog.jp%2Fentry%2F1911e5225d1202c96ef8d6b4f0d9fccd" title="3回目の干し柿仕込み - 老いの途中で…（Part 2）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sin-masa/20250721/20250721140608.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-07 19:04:35 rich https://sin-masa.hatenablog.jp/entry/1911e5225d1202c96ef8d6b4f0d9fccd 1.0 100%