sin-masa https://blog.hatena.ne.jp/sin-masa/ 老いの途中で…（Part 2） https://sin-masa.hatenablog.jp/ 食べ物 我が家の春の食卓を飾る一つがイカナゴです。 つい先日も、神戸に住む妹から毎年恒例の自家製のイカナゴの釘煮が届き、ご飯の友としてはこの時期欠かせないものです。 このイカナゴの釘煮は、最近では関西の春の味覚として定着し、TVなどでは神戸から明石の家ではどの家でもイカナゴの釘煮を作っていると言われている程です。 最近では大阪でもイカナゴの釘煮作りが蔓延しているようですが、私の住んでいる都島界隈では周囲でこのイカナゴの釘煮を作っておられる方は少ないですし、淡路島出身のツレアイも何故か“淡路では、自宅でイカナゴを作る習慣などなかった”という事で、専ら神戸に住む妹などから毎年頂くばかりです。 確かに、海の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsin-masa.hatenablog.jp%2Fentry%2F2e204cff507d5aac888f9469ad32bbe8" title="イカナゴのこと - 老いの途中で…（Part 2）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sin-masa/20250722/20250722091039.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-25 19:17:24 rich https://sin-masa.hatenablog.jp/entry/2e204cff507d5aac888f9469ad32bbe8 1.0 100%