sin-masa https://blog.hatena.ne.jp/sin-masa/ 老いの途中で…（Part 2） https://sin-masa.hatenablog.jp/ 自宅の様子（ベランダ／室内園芸） 昨日近くのスーパーに行くと、大きなアタゴ柿が目について、早速購入。 自宅でチェックすると10日程前に干した柿は小さな渋柿だった為か、早くも完全に仕上がっており、これを取り入れて、新しく買ってきた柿で2回目の干し柿作りとなりました。 洗う⇒皮剥き⇒紐掛け⇒熱湯で消毒⇒干す⇒ネットかぶせ（鳥対策）という流れになりますが、二人で1時間ほどで無事に作業が完了しました。 後は、様子を見ながら、時々揉みほぐして柔らかくするという作業をすれば2週間程で仕上がるという算段です。 甘いものを余り好まない私ですが、この干し柿だけは、甘いものが少なかった子供時代を思い出す大事なオヤツとしてもこの時期には欠かせないも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsin-masa.hatenablog.jp%2Fentry%2F83c8f60a72ca92664a0edc96e8c11ce0" title="今期2回目の干し柿作り - 老いの途中で…（Part 2）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sin-masa/20250725/20250725215838.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-23 20:10:40 rich https://sin-masa.hatenablog.jp/entry/83c8f60a72ca92664a0edc96e8c11ce0 1.0 100%