sin-masa https://blog.hatena.ne.jp/sin-masa/ 老いの途中で…（Part 2） https://sin-masa.hatenablog.jp/ 食べ物 昨日、四万十の知人から採れたての白菜／大根などの新鮮野菜やお米がどっさりと到来。早速冷蔵庫などに仕舞いこみましたので、全てを写真で紹介できませんが、本当に大助かりです。 まず、大根は美味しそうな葉も一緒に入っていましたので、早速に大根から頂くことにしました。 葉は、暫く水につけておいてシャキとしたところで、細かく刻んで（このカット作業も、手順をちゃんと伝えれば、ツレアイの仕事です）、チリメン雑魚とゴマ油で炒めた後、佃煮風に醤油／味醂などで味付け。ご飯に良く合い、久しぶりの大根葉を味わいました。 大根の根の部分は、つい一昨日にブリ大根を味わったところなので、先ずは豆腐やコンニャクと共に湯掻いたう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsin-masa.hatenablog.jp%2Fentry%2Fae3eacaeffdd6a0e4a879ee69f35acb0" title="新鮮野菜の到来と、半影月食或いはビーバームーン - 老いの途中で…（Part 2）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sin-masa/20250723/20250723075329.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-01 19:17:08 rich https://sin-masa.hatenablog.jp/entry/ae3eacaeffdd6a0e4a879ee69f35acb0 1.0 100%