sin-masa https://blog.hatena.ne.jp/sin-masa/ 老いの途中で…（Part 2） https://sin-masa.hatenablog.jp/ 食べ物 セルリーはヨーロッパから地中海沿岸原産のセリ科の一年草または二年草（越年草）です。 一般にはセロリーと呼ばれており、私も今まではそう呼んでいましたが、これは英名のCeleryからの外来語で、日本でも野菜生産出荷安定法では「セルリー」であり農業関係者もそう呼ぶことが多いようなので、今後は「セルリー」とします。 さて、このセルリーは独特の強い香りを持ち嫌いな人もある様ですが、私はセリ科のパクチー（これはタイ語で、英語名はコリアンダーです）などと共に大好きで、今日はスーパーで安くなっていましたので購入。 炒めものなどにも使いますが、今日はかってツレアイが良く作ってくれたサラダと佃煮風の2種の料理にな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsin-masa.hatenablog.jp%2Fentry%2Fbf0a3f4bc6015f0b970b02654ea8ea50" title="今日はセルリーが主役 - 老いの途中で…（Part 2）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sin-masa/20250724/20250724224503.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-16 19:50:03 rich https://sin-masa.hatenablog.jp/entry/bf0a3f4bc6015f0b970b02654ea8ea50 1.0 100%