sin-masa https://blog.hatena.ne.jp/sin-masa/ 老いの途中で…（Part 2） https://sin-masa.hatenablog.jp/ 食べ物 一昨日、近くの業務スーパーで見事な渋柿（あたご柿）を見つけ、直ちに15個をゲット。 近年大阪では干し柿を作る人が増えたと聞いていますが,その為か？、或いは食料品価格アップの便乗か？、はてまた大きくて立派な柿だからのか？ 例年より少し高いように思いましたが、ツレアイの大好物なのでそんなことは言っておられません。 また、写真整理などの仕事が溜まってはいたのですが、先ずは干し柿の仕込みが最優先だと集中し、お陰で無事に仕込めました。 後で、知人に連絡すると、「まだ暖かすぎて、少し早いんとちゃう？」との返事。何でも20℃以上の時に干すと、カビ発生などのリスクが多いとか･･･少し不安にりましたが、今更戻す… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsin-masa.hatenablog.jp%2Fentry%2Fce5cbd3201057ac8ed3e14b53b48cf97" title="干し柿の仕込みと食事など - 老いの途中で…（Part 2）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sin-masa/20250725/20250725201426.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-11 19:13:21 rich https://sin-masa.hatenablog.jp/entry/ce5cbd3201057ac8ed3e14b53b48cf97 1.0 100%