sin-masa https://blog.hatena.ne.jp/sin-masa/ 老いの途中で…（Part 2） https://sin-masa.hatenablog.jp/ 食べ物 昨日神戸に住む妹から自家製のイカナゴの釘煮が到着。毎年、近くに住む従姉妹などと一緒に作っており、私の方にもお裾分けが来ます。 関西のジョークとして、“大阪ではどの家にもタコ焼き機があり、神戸ではどの家でも３月にはイカナゴを炊く”と言われますが、いつの頃からかイカナゴの釘煮作りは神戸に定着した春の風物詩となっています。 近年はイカナゴが不漁で高騰したり、釘煮作りには多くの時間を要すると共に、家中に魚や醤油の匂いがこもるなどの苦労がありますが、妹は今年も何とか作ってくれました。 お陰で、この時期ならではの、春の味を楽しませていただき、お酒が一杯増えました。 この釘煮でビックリしたのが、郵便局の対応… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsin-masa.hatenablog.jp%2Fentry%2Fed0a6854ce55186b67f3f96f5d88845a" title="イカナゴの釘煮到来　他 - 老いの途中で…（Part 2）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sin-masa/20250725/20250725104933.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-17 19:25:00 rich https://sin-masa.hatenablog.jp/entry/ed0a6854ce55186b67f3f96f5d88845a 1.0 100%