sin-masa https://blog.hatena.ne.jp/sin-masa/ 老いの途中で…（Part 2） https://sin-masa.hatenablog.jp/ 自宅の様子（ベランダ／室内園芸） 我が家では、毎年この時期に干し柿を作っています。 今年もこのシーズンが近づき、材料となる大きな渋柿を求めようと連日果物屋を覗いているのですが、例年に比べて店頭に並ぶのが遅いので聞いてみると「今年は収穫が遅い様で、しかも裏作の年になる為か量が少なく価格も高くて仕入れが遅れている」とのことだったのですが、漸く昨日店頭に並んだので12個を購入してきました。 干し柿作りは、我が家では毎年ながら二人の協同作業ですが、その作業工程は １．ツレアイが洗って皮を剥く。 ２．そのヘタを二つずつ紐の両端にくくり付ける。 ３．殺菌のため熱湯に潜らせ、ベランダに洗濯物干しに掛けて行く。 これで3週間程干しておくと出来… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsin-masa.hatenablog.jp%2Fentry%2Ffd2b569c3c00cfe8188d28be5ce37d8f" title="干し柿作り - 老いの途中で…（Part 2）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sin-masa/20250723/20250723173738.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-15 20:25:55 rich https://sin-masa.hatenablog.jp/entry/fd2b569c3c00cfe8188d28be5ce37d8f 1.0 100%