sinamoblog https://blog.hatena.ne.jp/sinamoblog/ sinamo news https://sinamoblog.hatenablog.jp/ サラダ・前菜 テイクアウト 「丹波産 パテ・ド・カンパーニュ 890円」 定番 冷菜として素早くご提供出来る、パテ・ド・カンパーニュ。 今回は丹波産の豚肉の旨味をより強調するように内容・製法を見直しました。 お好みでバルサミコ酢や粒マスタードをつけてお召し上がりください。実にワインがススム君です。 パテ・ド・カンパーニュとは？フランス料理の田舎風パテのこと。豚ひき肉や鶏レバーペーストなどを混ぜ込んで型にはめて焼成します。 店主のひと言： エ～、コクがちゃいます！辛口白ワインと合わせて食べるのが店主の好みですが、とくにミネラル豊富なアルザスのリースリング種の白ワインと一緒に食べたいです。※個人の感想です(^^)/ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsinamoblog.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F01%2F10%2F160000" title="「丹波産　パテ・ド・カンパーニュ」のご紹介 - sinamo news" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sinamoblog/20190307/20190307150847.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-10 16:00:00 rich https://sinamoblog.hatenablog.jp/entry/2022/01/10/160000 1.0 100%