sinamoblog https://blog.hatena.ne.jp/sinamoblog/ sinamo news https://sinamoblog.hatenablog.jp/ 主菜 テイクアウト 「限定 牛ホホ肉の赤ワインじっくり煮込み」 2600円 改良、新メニュー 肉質良好のビーフを使用。 量が少ないホホ肉を活かすため赤ワインでじっくり煮込みました。 肉質が柔らかくてホロホロとくずれ、肉汁が広がります。 旬の野菜のローストとご一緒にウマ味を引き立てる特製ソースとよくからませてお召し上がりください。 店主のひと言：味付け、香味野菜などを使ったソースを改良したものが新たに登場。シラー種などのスパイシーな赤ワインと合わすのが良いでしょう。ちなみに店主は自家製フォカッチャでソースもすべて食べ尽くす派であります。^^; 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsinamoblog.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F06%2F01%2F12000" title="「限定　牛ホホ肉の赤ワインじっくり煮込み」のご紹介 - sinamo news" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sinamoblog/20250601/20250601204332.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-01 20:52:14 rich https://sinamoblog.hatenablog.jp/entry/2025/06/01/12000 1.0 100%