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  <blog_title>生活の知恵しらべーた</blog_title>
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    <anon>暮らし</anon>
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  <description>スーパーでよく見かける「サラダ水菜」と普通の水菜。 並んでいると「何が違うの？」「料理によって使い分けるべき？」と悩む方は多いのではないでしょうか。 この記事では、サラダ水菜と普通の水菜の違いを含め、水菜の栄養や保存方法、下ごしらえ、生食の注意点、調理法までわかりやすく解説します。 ぜひ毎日の献立作りに役立ててください。 水菜の魅力と生食のメリット 水菜の栄養価とは？ 水菜は低カロリーで食物繊維、ビタミンC、カリウム、カルシウム、鉄分などが豊富です。 特にサラダに使うと、生のままでビタミンCをしっかり摂取でき、美肌や免疫力アップ、むくみ解消のサポートになります。 サラダ水菜と普通の水菜の違い …</description>
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  <published>2025-05-13 00:00:00</published>
  <title>生で食べても安心！水菜の保存方法とは</title>
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