m-at https://blog.hatena.ne.jp/m-at/ Site.M from 新所沢 https://site-m.hateblo.jp/ 社会的投資 全量純米蔵を目指す会の純米酒ファンド第六弾は鳥取は諏訪酒造の「諏訪泉満天星ファンド2009」でした。 満天星はJALの国際線ファーストクラスでも出される名酒です。 うちにも去年のひやおろしがありますが、うまいです！ という事で今回も一口(5万円)購入です。 純米酒というのは本来熟成させると旨味がのってくるものなのですが、販売せずに熟成させるという行為が金融機関からすると不良在庫を抱えているように捉えられる為にじっくり熟成させて販売するのが厳しい現実がある。 また、純米酒自体が米と米麹のみから造られるためにコストの高い商品で日本酒全体の20%程度しか売れていない為に酒蔵としては経営的に難しい商品… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsite-m.hateblo.jp%2Fentry%2F2009%2F10%2F10%2F010218" title="純米酒ファンド【諏訪泉満天星ファンド2009】申込みました - Site.M from 新所沢" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-10-10 01:02:18 rich https://site-m.hateblo.jp/entry/2009/10/10/010218 1.0 100%