SK12004 https://blog.hatena.ne.jp/SK12004/ スパイスで節約と投信生活 https://sk12004-blog.com/ カレー レシピ スパイスカレーに使用するトマト。カレーの風味に重要な役割を与えるに違いない。カレーを作るときにどちらかを使用する。ただ、同じ条件で作成して味を比較したことがなかった。そこで、二通り作成して比較してみました。 以下はレシピ（作成時間は15分） ① オリーブオイルを大さじ１入れる。 ② 切った玉ねぎ１/2個とトマト（条件①又は条件②）、鶏むね肉約100g、 塩少々を入れる。 条件１ トマト 1個 条件２ トマトピューレパック半分 ③ 肉と玉ねぎに焼き色がついたら、弱火にし塩一つまみ、カレーパウダーを投入。 ④ 水を100mL入れ、しばらく煮込む。 カレーパウダーは写真のカレーパウダーを使用した。色… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsk12004-blog.com%2Fentry%2F2025%2F04%2F29%2F073736" title="トマトとトマトピューレの違いで味がどう変わるのか『検証』 - スパイスで節約と投信生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/SK12004/20250429/20250429065935.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-29 07:37:36 rich https://sk12004-blog.com/entry/2025/04/29/073736 1.0 100%