SK12004 https://blog.hatena.ne.jp/SK12004/ スパイスで節約と投信生活 https://sk12004-blog.com/ カレー レシピ カレーの保存期限が迫ってきた。食材は無駄にはしたくない。しかしながら、味が同じでは飽きが来る。いっそスープカレーにしてみよう。大根菜、シイタケ、豆乳を追加して、スープカレーを作成しました。 今回は野菜とシイタケの味を生かせるよう、豆乳を使ってみました。 シイタケはよくダシが出るのでスープの材料にしています。 写真は今回使用したシイタケ、大根菜、豆乳 レシピ ① 余っていた時短レシピ（トマトピューレベース）のカレーを鍋に入れ、 水を200mL程度加える。 ② 切ったシイタケ、大根菜、パセリを加えて煮込む。 ③ 具材が煮えたら、豆乳100ｍL程度を入れる。 具材を煮込んでいる様子 スープカレーパス… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsk12004-blog.com%2Fentry%2F2025%2F05%2F01%2F195849" title="冷蔵庫の保存期限が迫ってきたスパイスカレーの使い道 - スパイスで節約と投信生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/SK12004/20250501/20250501191527.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-01 19:58:49 rich https://sk12004-blog.com/entry/2025/05/01/195849 1.0 100%