SK12004 https://blog.hatena.ne.jp/SK12004/ スパイスで節約と投信生活 https://sk12004-blog.com/ カレー 今日は基本のスパイスカレーを作る。 何事も基本が大切である。 特にスパイスカレーは基本を押さえないと失敗しやすい。 スパイスカレー粉を使ったカレー作りにチャレンジしたい方の参考になればと思う。 今回は玉ねぎ、トマト、スパイスカレー粉、塩をベースに使い、シンプルに作ります。 目次 スパイスカレーを作るうえで必要な基礎知識 カレールーとの調理法の違い 最後に スパイスカレーを作るうえで必要な基礎知識 市販のカレールーとスパイスカレー粉は全くの別物です。 市販のカレールーはうまみ成分を含んでいるため、ルーを溶かすだけで味がまとまります。 しかし、スパイスカレー粉はカレーに含まれるクミン、コリアンダー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsk12004-blog.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F10%2F204020" title="本日のスパイスカレー『基本のスパイスカレーを作るときのポイント』 - スパイスで節約と投信生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/SK12004/20260110/20260110194521.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-10 20:40:20 rich https://sk12004-blog.com/entry/2026/01/10/204020 1.0 100%