SK12004 https://blog.hatena.ne.jp/SK12004/ スパイスで節約と投信生活 https://sk12004-blog.com/ 旅 GWは福島県立美術館の 大ゴッホ展『夜のカフェテラス』に行ってきました。 その福島旅の道中で食べた山塩ラーメンに感動し、 現地で購入した山塩、器を使い、 スパイススープを作ってみました。 旅の思い出としてゴッホの夜のカフェテラスの 黄色が印象深く、 今回の旅を表現するため、 黄色の色味、ターメリックを使用しました。 会津の物産館で購入した器。 色がきれいな器。形も素敵です。 ターメリックはS＆B ダシは煮干しダシ 塩は会津の山塩を使用。そのまま食べても、おいしい。うまみが凝縮している。 出来上がったスパイススープ。 山塩の塩感を出すために具材はネギのみ。 ホールスパイスにコリアンダー。 噛むと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsk12004-blog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F06%2F154204" title="旅するスパイススープ - スパイスで節約と投信生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/SK12004/20260506/20260506145428.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-06 15:42:04 rich https://sk12004-blog.com/entry/2026/05/06/154204 1.0 100%