skippy https://blog.hatena.ne.jp/skippy/ すきっぴーの墜落日誌 https://skippy.hatenadiary.org/ テイスティングの極意 【赤ワイン編】ワインの「果実（赤・黒）の香り」を正しく分析し、評価する方法 なぜ「赤」と「黒」に分けるのか？ 果実香の4つの分類と特徴 1. イチゴ / ラズベリー（赤い実） 2. カシス / ブラックベリー（黒い実） 3. プラム / ダークチェリー（中間） 4. 干しブドウ / プルーン（熟成・濃縮） 【実践編】迷った時の「酸味連想テスト」 アドバイス 複数のフルーツが混ざることもある 【赤ワイン編】ワインの「果実（赤・黒）の香り」を正しく分析し、評価する方法 味わい（テイスティング）の次は、ワインの楽しみの真髄である「香り（アロマ）」について解説していきます。 香りを分析できるようになる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fskippy.hatenadiary.org%2Fentry%2F2026%2F01%2F29%2F143357" title="【テイスティングの極意】ワインの「果実（赤・黒）の香り」を正しく分析し、評価する方法 - すきっぴーの墜落日誌" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/skippy/20260205/20260205155658.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-29 14:33:57 rich https://skippy.hatenadiary.org/entry/2026/01/29/143357 1.0 100%