skippy https://blog.hatena.ne.jp/skippy/ すきっぴーの墜落日誌 https://skippy.hatenadiary.org/ テイスティングの極意 【赤ワイン編】ワインの「花・植物の香り」を正しく分析し、評価する方法 花・植物香の4つの分類と特徴 1. スミレ / バラ（フローラル） 2. ピーマン / シダ（青っぽい） 3. ミント / ユーカリ（清涼感） 4. 腐葉土 / キノコ（熟成香） 【実践編】香りのバランスで判断する「主役・脇役チェック」 具体的な手順 判定の目安 アドバイス 「複雑さ」を楽しむスパイス 【赤ワイン編】ワインの「花・植物の香り」を正しく分析し、評価する方法 前回解説した「果実（フルーツ）」の香りは、赤ワインの土台となる部分でした。 しかし、ワインを単なる「ブドウジュース」ではなく「ワイン」たらしめているのは、今… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fskippy.hatenadiary.org%2Fentry%2F2026%2F01%2F30%2F104730" title="【テイスティングの極意】ワインの「花・植物の香り」を正しく分析し、評価する方法（赤ワイン） - すきっぴーの墜落日誌" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/skippy/20260205/20260205155706.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-30 10:47:30 rich https://skippy.hatenadiary.org/entry/2026/01/30/104730 1.0 100%