skippy https://blog.hatena.ne.jp/skippy/ すきっぴーの墜落日誌 https://skippy.hatenadiary.org/ テイスティングの極意 ワインの「香りの印象・強さ」を正しく分析し、評価する方法 5つの印象と選び方の基準 1. 控えめ・閉じている（香りが弱い） 2. フレッシュ・若々しい（香りが中程度） 3. 完熟した・濃厚な（香りが強い） 4. 複雑な（色々な香りが混ざっている） 5. 熟成感がある（ひね香・古酒の香り） 【実践編】香りの全体像を捉える具体的な手順 具体的な手順 判定の目安：香りの強さ（距離テスト） 判定の目安：キャラクター（印象） アドバイス 「スワリング」の前後で比較しよう 【まとめ】「なんとなく良い香り」からの卒業 「分解」すると「記憶」に残る あなたの鼻が正解です ワインの「香りの印象・強さ」を正しく分… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fskippy.hatenadiary.org%2Fentry%2F2026%2F02%2F05%2F100255" title="【テイスティングの極意】ワインの「香りの印象・強さ」を正しく分析し、評価する方法 - すきっぴーの墜落日誌" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/skippy/20260205/20260205155744.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-05 10:02:55 rich https://skippy.hatenadiary.org/entry/2026/02/05/100255 1.0 100%