sktrokaru https://blog.hatena.ne.jp/sktrokaru/ 蕗狩軽便図画模型工作部日記 https://sktrokaru.hatenablog.com/ 雑感 DIY 家内が「唐辛子醤油」をつくってくれました。 作り方はめちゃ簡単。ジャムの空き瓶に細かく輪切りにした青唐辛子を入れて上から醤油を注いでそのまま２、３日置けば出来上がりです。 「応用範囲の広い調味料です。何にでも使えます。これさえ有ればどんなものでもおいしく食べられます」と、近ごろ評判の手作り調味料だそうですが、とにかくめちゃ辛い。ちょっとだけでも口に入れるのが辛くなるほど辛い（ツラくなるほどカラい）です。 ということで、これをちょっと垂らすだけでどんな料理でもまず確実に、基本的に美味い不味いを問題にしなくて済むレベルの食物になる、というところに人気の最大の秘密がありそうな気がします。 タバスコと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsktrokaru.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F08%2F31%2F120000" title="唐辛子醤油 - 蕗狩軽便図画模型工作部日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sktrokaru/20210829/20210829131700.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-31 12:00:00 rich https://sktrokaru.hatenablog.com/entry/2021/08/31/120000 1.0 100%