SkyDream https://blog.hatena.ne.jp/SkyDream/ SkyDreamの日記 https://skydream.hatenablog.com/ 岡山の親戚からワタリガニが送られてきました。 カニといえば、ズワイガニ、タラバガニが定番ですが、ワタリガニって？？ なぜワタリガニ？と思いましたが、瀬戸内海でカニといえばワタリガニを指すのだ そうです。足の先がひれの形をしていて海を泳ぎ渡るので、この名があるのだとか。 (http://www.pref.kagawa.jp/suisan/html/suisan/kagawanosakana/kani/watarigani/watarigani.htm) 今はまだ獲れ始めの時期で、晩秋から春にかけてが旬のようです。 さっそくカニ酢・ポン酢で頂きました。とにかく身がいっぱい詰まっていて、食べきれない… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fskydream.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F09%2F23%2F082206" title="ワタリガニ - SkyDreamの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/SkyDream/20150914/20150914180445.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-23 08:22:06 rich https://skydream.hatenablog.com/entry/2015/09/23/082206 1.0 100%