slglssss https://blog.hatena.ne.jp/slglssss/ 磨硝子日記 https://slglssss.hatenadiary.jp/ 朝食に、チーズとしらすを乗せてトーストしたパンを食べた。しょっぱうまい味になるに決まっているとおもったのだけれど、絶妙にチーズとしらすのくさみが重なり、一歩踏み外せばおいしいのかどうか危うかった。小ねぎをかければ風味がよくなったかもしれないけれど、朝なのでなんとなく口ににおいが残るような気もして、やめておいた。料理の味わいの足し引き、特に足りない味や香りを補うのは難しく、ほとんどいつも、ひと味欠けている味わいを甘んじて受け入れているような気がする。そういうことを繰り返して、味のバランスが全方位的に整うのを見届けられたらどんなにうれしいだろう。わたしにそこまでの熱意はないのだけれど、例えばレシピ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fslglssss.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2026%2F10%2F21%2F225315" title="日記　2026/10/21　巨人の肩の上で立ちあがろうとする日 - 磨硝子日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-10-21 22:53:15 rich https://slglssss.hatenadiary.jp/entry/2026/10/21/225315 1.0 100%