slowlife-shiga https://blog.hatena.ne.jp/slowlife-shiga/ スローライフ滋賀 https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/ 朝宮茶 土山茶 近江の茶 地域情報発信 さえみどり生育順調 甲賀で滋賀県内最初の収穫作業 5月2日の八十八夜を迎えるのを前に、滋賀県を代表する茶生産地の甲賀市で27日、滋賀県内最初の茶の収穫作業があった。 斜面に広がる茶畑で、農事組合法人「グリーンティ土山」（甲賀市土山町大野）の組合員ら20人が新芽を摘み取った。 組合法人が栽培する甲賀市水口町虫生野の10アールの茶畑で「さえみどり」の茶葉約120ｋｂを収穫。荒茶に加工すると約25ｋｇになる。茶葉のうまみ成分を増し、しぶみを抑えるための黒い遮光シートを外し、組合員らが手づみした後、機械で刈り取った。 「さえみどり」は、しぶみが少なく、旨味と甘みが強い品種。今年は3月中旬から気温の高い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fslowlife-shiga.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F05%2F01%2F060000" title="八十八夜目前　茶摘みの季節　滋賀の新茶摘み始まる（甲賀市） - スローライフ滋賀" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/slowlife-shiga/20260429/20260429124225.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-01 06:00:00 rich https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/entry/2026/05/01/060000 1.0 100%