slowlife-shiga https://blog.hatena.ne.jp/slowlife-shiga/ スローライフ滋賀 https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/ 滋賀の名物・グルメ・郷土料理 滋賀県日野町内池の近江鉄道日野駅前に５月１４日、パンカフェ「やさしいコッペパンやさん」がオープンする。↑写真：中日新聞より 店を切り盛りするのは、不登校や引きこもりなどを経験した若者たちで「お客さまにおいしいと言ってもらいたい」と仕込み作業に力が入っている。 店は「生きづらさ」を抱えた若者の居場所づくりや、子ども食堂などを運営する町内のＮＰＯ法人「スープル」が開く。自信がなかったり、頑張りすぎてしまったりする若者が安心して働ける場をつくろうと、食堂で提供して評判だったコッペパンの専門店として、開店準備を進めていた。 オープンするのは、駅の真向かいの３階建ての空き店舗。クラウドファンディングで１… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fslowlife-shiga.hatenablog.jp%2Fentry%2F31a8d4f342e2b144c0841d40aff0bf50" title="やさしいパン屋を若者の生きる場に　NPOが日野駅前に１４日オープン - スローライフ滋賀" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/slowlife-shiga/20250927/20250927184325.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-13 09:00:00 rich https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/entry/31a8d4f342e2b144c0841d40aff0bf50 1.0 100%