slowlife-shiga https://blog.hatena.ne.jp/slowlife-shiga/ スローライフ滋賀 https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/ 滋賀の名物・グルメ・郷土料理 自宅でお店の味を楽しんでもらおうと、米原市下多良のすし店「鮨（すし） ふもと」が自家製のぽん酢やしょうゆ、ご飯のお供の販売を始めた。大将の坂東紀宜さんが長年の研究の末作った調味料は市販品とはひと味違うと評判らしい。 創業49年目を迎える、「鮨 ふもと」は、新たな生活様式を取り入れ、自宅で食事を楽しむ人へ届けるべく、かねてより店頭で提供していた自家製のポン酢をはじめとする調味料を商品化した。来店数の落ち込みが激しい飲食業界にて宅食の「美味しい」に貢献したいと考え、常備菜に最適のごはんのお供もラインナップに加え、計7商品のオンライン販売を開始した。 「オリジナルぽん酢」は鍋と相性が良い「黒絢爛（け… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fslowlife-shiga.hatenablog.jp%2Fentry%2F57f7fe1f5aa959c11d37c6883c424253" title="米原のすし店、自家製ぽん酢やしょうゆなど販売中 - スローライフ滋賀" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/slowlife-shiga/20250927/20250927083029.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-09 10:00:00 rich https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/entry/57f7fe1f5aa959c11d37c6883c424253 1.0 100%