slowlife-shiga https://blog.hatena.ne.jp/slowlife-shiga/ スローライフ滋賀 https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/ 滋賀の名物・名産品 長浜市木之本町黒田で、地元ゆかりの戦国武将の名を冠した「黒田如水柿」の収穫が始まった。長浜市内の道の駅などに出荷している。↑写真：中日新聞より 豊臣秀吉の参謀として知られる黒田官兵衛（後の黒田如水）が出た黒田家発祥地にちなんで、黒田柿生産組合が「特産品として売り出そう」と甘柿の太秋柿を命名した。２００６年から栽培している。大ぶりで甘みが強く、シャキシャキとした歯応えが特徴という。 ８人の組合員が計約９０００㎡で育てている。収穫は１０月６日から始まり、組合員が色づき具合や大きさを確かめながら、はさみで一個一個切り取り、黒田集会所（長浜市木之本町黒田７３９）横の作業所で袋詰めしている。３日に１度ほ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fslowlife-shiga.hatenablog.jp%2Fentry%2F6dfc6d99c2b4a2b897ff1cb3eb0466ed" title="「黒田如水柿」収穫始まる（長浜市） - スローライフ滋賀" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/slowlife-shiga/20250927/20250927135836.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-08 10:00:00 rich https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/entry/6dfc6d99c2b4a2b897ff1cb3eb0466ed 1.0 100%