slowlife-shiga https://blog.hatena.ne.jp/slowlife-shiga/ スローライフ滋賀 https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/ 滋賀の名物・グルメ・郷土料理 豆腐の製造販売などを手がける「一休庵」（滋賀県甲良町池寺）が、自家製の豆乳を使ったアイス「お豆腐屋さんがつくる朝食アイス」を開発した。 一般販売は８月を予定。現在はクラウドファンディングサイト「Ｍａｋｕａｋｅ（マクアケ）」で、６月５日まで先行販売している。↑写真：中日新聞より 全国的に豆腐の消費量が減る中、若い世代にも豆腐に親しんでもらうための商品として考案した。大豆の苦みのない部分だけで作った一休庵の豆乳のほか、きび砂糖、ココナツオイルなどを使用。牛乳や卵は使っていない。 原材料の７割が豆乳で、シャリシャリとした食感を楽しめる。上川悟史社長は「ほぼ豆腐で、健康にも良い。罪悪感なく朝からアイス… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fslowlife-shiga.hatenablog.jp%2Fentry%2F71e8f6852f5cabbdf7861aa667a6e9c3" title="「ほぼ豆腐」の朝食アイス、甲良・一休庵が開発（滋賀県甲良町） - スローライフ滋賀" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/slowlife-shiga/20250927/20250927120633.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-17 09:00:00 rich https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/entry/71e8f6852f5cabbdf7861aa667a6e9c3 1.0 100%