slowlife-shiga https://blog.hatena.ne.jp/slowlife-shiga/ スローライフ滋賀 https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/ 滋賀の名物・名産品 数日前ふと思いつきで久しぶりに「鮒ずし」が食べたくなったので初めてだったが東近江市で「鮒ずし専門」の「村井水産」に行ってみた。 発酵食品なので独特の匂いがあり、イヤだという人もいるが私は鮒ずしが好きである。匂いも言うほどではない。難点は琵琶湖の「二ゴロ鮒」の激減で昔と比べれば高価な食品になってしまったことである。昔は日常の食べ物だった。 今回は手ごろな値段のオスの鮒ずしを買ってみた。オスには卵こそないが果肉が多くあり買って正解だった。鮒ずしが好きな人には沢山食べられ廉価でもありお勧めである。偶々だが、村井水産の広告チラシが入っていたので参考までに下記に紹介しておく。 尚、世間的に余り知られてい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fslowlife-shiga.hatenablog.jp%2Fentry%2F75ef0deece3f3a2394d2282d79331a8f" title="近江のソウルフード「鮒ずし」 - スローライフ滋賀" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/slowlife-shiga/20250927/20250927101018.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-02 12:00:00 rich https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/entry/75ef0deece3f3a2394d2282d79331a8f 1.0 100%