slowlife-shiga https://blog.hatena.ne.jp/slowlife-shiga/ スローライフ滋賀 https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/ 滋賀の名物・グルメ・郷土料理 ２０１８年９月の台風２１号で全壊した琵琶湖畔の料亭「湖里庵」（高島市マキノ町海津）が４月２９日、再開を果たした。損壊を免れた枡格子の天井、解体中に見つかった江戸時代の石積みの趣をいかして再建された店内で、湖国の味を楽しみにしていた客の笑顔が広がった。 湖里庵は、天明４年（１７８４年）創業のふなずしの名店「魚治」が昭和６４年（１９８９年）に開業。魚治の味を愛した作家・遠藤周作が自身の雅号「狐狸庵」にちなんで名を付けたという。 先代の父を亡くし、２８歳で魚治の７代目と湖里庵を継いだ左嵜謙祐さんは、台風が過ぎた後に店を見に行き、顔色を失った。２階は跡形もなく、木材が辺りに散乱。「ショックで視界から色… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fslowlife-shiga.hatenablog.jp%2Fentry%2F84e4a58a450e20deecb752b8a96354f5" title="遠藤周作命名の料亭 高島「湖里庵」 待望の再開 - スローライフ滋賀" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-01 12:00:00 rich https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/entry/84e4a58a450e20deecb752b8a96354f5 1.0 100%