slowlife-shiga https://blog.hatena.ne.jp/slowlife-shiga/ スローライフ滋賀 https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/ ふるさと八日市・今昔物語 「丁子麸（丁字麸）（ちょうじふ）」製造業の「麸重商店」は東近江市小脇町辻地区・旧八風街道で、「畑酒造」の前にある。「麸重商店」は明治43年（1910年）創業で２０２０年で創業１１０年、現在4代目である。只、店は主に卸売りだろうと思うが店の看板もなく一見ではわかりにくい。 筆者も小さい頃、親から頼まれ小麦を持って行き、何度か「丁子麸（丁字麸）」と物々交換して貰ったことがある。後年、転勤族で長く故郷を離れたが関東では「丁子麸」を見つけるのは困難だった。滋賀に帰省した時は八日市本町の「岩井亭」精肉店で近江牛を買って帰るのが習慣になっていたが近江牛と一緒によく「丁子麸」を買って帰ったものである。正に近… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fslowlife-shiga.hatenablog.jp%2Fentry%2F88bb83e747d68746e155c7a40f85a345" title="【身近な昔探訪】第７８回・東近江市小脇町に今もある丁子麸（丁字麸）の「麸重商店」 - スローライフ滋賀" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/slowlife-shiga/20250927/20250927083142.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-28 06:00:00 rich https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/entry/88bb83e747d68746e155c7a40f85a345 1.0 100%