slowlife-shiga https://blog.hatena.ne.jp/slowlife-shiga/ スローライフ滋賀 https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/ 滋賀TODAY 滋賀県内にある３２の酒蔵の日本酒をブレンドした酒の発売を前に、仕上げの瓶詰め作業が行われた。↑写真：NHK大津より 滋賀県酒造組合は、地酒の消費拡大につなげようと、８年前から、滋賀県内の酒蔵で造られた純米酒を、毎年、配合を変えてブレンドした日本酒を製造していて、ことしは、３２の酒蔵の酒を使った。 １０月８日は、東近江市の酒造会社（喜多酒造）で、前日にブレンドした日本酒を瓶詰めする作業が行われ、参加している酒蔵の蔵元や社員などおよそ１５人が集まって、瓶に流し込んだりフタを閉めたりする様子を見守っていた。そして、瓶にタグをつけてから異物が混入していないか、１本１本確認し、１万本余りを箱詰めしていた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fslowlife-shiga.hatenablog.jp%2Fentry%2F8d858026ac9c4f3eaf0fdcb376bc2609" title="ことしは「滋賀県内３２の酒蔵の日本酒ブレンド」 9月１６日から販売 - スローライフ滋賀" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/slowlife-shiga/20250927/20250927102729.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-14 06:00:00 rich https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/entry/8d858026ac9c4f3eaf0fdcb376bc2609 1.0 100%