slowlife-shiga https://blog.hatena.ne.jp/slowlife-shiga/ スローライフ滋賀 https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/ 滋賀の名物・グルメ・郷土料理 滋賀県は野生のシカやイノシシといったジビエ料理を味わえる店や加工品を紹介する「しがジビエガイド」を発行した。３０００部つくり、滋賀県内の市町庁舎や県の出先機関などで配布している。 冊子はＡ５判１１ページで、捕獲したイノシシやシカのジビエ料理を味わえる大津、湖北、湖東地域などの１３店を取り上げた。イノシシ鍋やシカの炭焼きなど、さまざまなメニューが並ぶ。シカ肉の缶詰や薫製などを扱う店も掲載した。しがジビエ料理ガイドhttps://www.pref.shiga.lg.jp/file/attachment/5237326.pdf滋賀ジビエが食べられるところ大津地区 ・いろんなお肉と近江野菜バル トラン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fslowlife-shiga.hatenablog.jp%2Fentry%2Fbf0ff0e8137db581d4b49fe9b2c6e3c3" title="滋賀でも「ジビエ料理」ここで食べられます　滋賀県がガイド冊子発行 - スローライフ滋賀" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/slowlife-shiga/20250927/20250927200212.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-24 10:00:00 rich https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/entry/bf0ff0e8137db581d4b49fe9b2c6e3c3 1.0 100%