slowlife-shiga https://blog.hatena.ne.jp/slowlife-shiga/ スローライフ滋賀 https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/ 滋賀の地場産業 琵琶湖の南、紅葉で有名な滋賀県東近江（旧永源寺町）は、四季それぞれに豊かな自然が楽しめる美しい土地である。そこに「にごりワイン」の専門メーカー「ヒトミワイナリー」がある。 日本産の生ぶどうを100％使う“日本ワイン（NIPPON WINE）”を生み出す『ヒトミワイナリー』。全国的にも珍しい、ろ過しないスタイルの “にごりワイン”を作っており、日本で唯一のにごりワイン専門のワイナリーといわれている。 栽培されているぶどうの種類は、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、メルロー、カベルネ、ピノ・ノアールなど、ワインを飲む人ならどれも馴染み深いものばかり！日本でも海外と同じぶどうが栽培できるという。に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fslowlife-shiga.hatenablog.jp%2Fentry%2Fe8ee831b6678e391c1497b67c8f0e0fa" title="日本で唯一の「にごりワイン」の専門メーカー「ヒトミワイナリー」（東近江市） - スローライフ滋賀" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/slowlife-shiga/20250927/20250927083810.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-26 11:00:00 rich https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/entry/e8ee831b6678e391c1497b67c8f0e0fa 1.0 100%