slowlife-shiga https://blog.hatena.ne.jp/slowlife-shiga/ スローライフ滋賀 https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/ 滋賀の名物・名産品 米原市の特産品「伊吹在来そば（伊吹そば）」が、伊吹山の植物と同じように野生のシカに実などを食べられる被害に見舞われている。生産者に渡す種を作る原種ほ場の電気柵を破って侵入し、畑を食い荒らす。「原種をしっかり取らないと栽培もできず、店で販売してもらうそばも作れず、地域が潤っていかない」。関係者は対策を強化している。 「伊吹そば」は別の品種と交雑しないようにするため、米原市最北部の甲津原地区で、甲津原営農組合が原種を栽培している。伊吹そば生産組合がその種を買い受け、生産者に分配。伊吹山麓の地域で7団体と9個人が毎年、計約50ヘクタールほどで生産している。 生産組合の山崎茂代表によると、そばの生産は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fslowlife-shiga.hatenablog.jp%2Fentry%2Ff50df188a892b69a39f6bb7d761e1d5f" title="シカ食害で「伊吹そば」に危機　金属製網目状の柵導入へCF - スローライフ滋賀" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/slowlife-shiga/20250927/20250927100441.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-23 09:00:00 rich https://slowlife-shiga.hatenablog.jp/entry/f50df188a892b69a39f6bb7d761e1d5f 1.0 100%