small-eco https://blog.hatena.ne.jp/small-eco/ 好きこそものの上手になあれ https://small-eco.hatenadiary.com/ 手作り さて、今年のバレンタイン。 雑な性格のせいか、お菓子作りはあまりうまくできたためしがないのですが、今年も手作りバレンタインチョコに挑戦してみることに。叔母から、育てたカボスをいただいていたので（無農薬）、カボスピールチョコを作ることに決定。 晩御飯のメニューに鍋や天ぷらや焼き魚などでカボスを食すように心がけ、皮をとっておきました。 〈 カボスピールチョコの作り方 〉 カボスを１cm幅くらいに切り、水からゆがいてザルにあげる、を３回繰り返します。 私の場合、最初の１回はお水で、残り２回は紅茶のティーパックで（賞味期限がきれたばかりのがあったし…笑）ゆがいてみました。 お砂糖半カップぐらい入れてヒ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-eco.hatenadiary.com%2Fentry%2F20150214%2Fp1" title="カボスピールチョコ（紅茶風味） - 好きこそものの上手になあれ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small-eco/20150214/20150214172222.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-02-14 00:00:00 rich https://small-eco.hatenadiary.com/entry/20150214/p1 1.0 100%